Hotel im Kräutergarten

Schlemmen und Genießen Sie!
jetzt neu: Cursdorfer Kräuterkloß
Das Küchenteam kreierte kürzlich unseren „Cursdorfer Kräuterkloß“. Der handgemachte Thüringer Kloß wird mit frischen Küchen- und Wildkräutern verfeinert. Sie können ihn jeden Sonntag zum Mittag frisch genießen.
	Die weltweite Anerkennung als „Global Master Chef“ empfing der Inhaber und Küchenmeister Ralf Kiesewetter am 15. April 2010. Dieses Diplom verleiht der Weltverband der Köche.

In unserem Restaurant finden bis 80 Personen Platz. Es ist für Sie zu den verschiedensten Anlässen geöffnet.
Wir bieten eine kleine, aber feine Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten an.
Unsere Kräuter sind elementarer Bestandteil unserer regionalen Küche, einige der Kräuter bauen wir selbst an. Unsere Speisekarte bieten besonders in den Sommermonaten Kräuterspezialitäten an.
	Gern servieren wir Ihnen im Sommer unsere Gerichte auch auf unserer Sonnenterrasse.
In den Monaten Mai bis September verwöhnen wir Sie mit Thüringer Grillspezialitäten.
	Unser Thüringer Schlachtebüffet mit frischen, regionalen Produkten ist der kulinarische Höhepunkt Ihres Aufenthaltes.
Einen edlen Tropfen schenken wir Ihnen gern in unsere Weinstube oder Hotelbar ein, in der etwa 30 Personen Platz finden. Dieser Raum, wie auch unser Kräuterstübchen werden gern genutzt für Familienfeiern aller Art, hier sind Sie ganz unter sich.

Aber auch in unserem Restaurant können Sie ganz in Familie feiern. Egal ob Familienfeier, Betriebsjubiläum, Weihnachtsfeiern - wir sind Ihr Partner bei der Planung und Durchführung Ihres Festes.